كنـــــــــافة بالجبن....

الموضوع في 'عالم المرأه' بواسطة فلــــونــة, بتاريخ ‏3 مارس 2003.

  1. فلــــونــة

    فلــــونــة .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏27 يناير 2003
    المشاركات:
    1,059
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجائزة:
    220
    المقادير:
    [​IMG]
    1 كيس خبز شرائح
    200 جرام زبدة
    300 جرام موزاريللا
    170 جرام كريمة طازجة
    1 كوب سميد
    4 كوب حليب

    * مكونات الشيرة ( القطر ) :
    3 كوب سكر
    1 كوب ماء
    1 لعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة ماء الورد أو ماء زهرة البرتقال ( حسب الرغبة )


    الطريقة:

    تقطع أطراف الخبز وتوضع جانباً وتؤخذ الشرائح الباقية وتطحن ناعماً كالبوردة ..
    يخلط الخبز المطحون مع الزبدة المذابة .. وتفرد في صينية الفرن مع الضغط عليها باليد..
    ترش الجبنة .. ثم تضاف إليها الكريمة وتخلط معها ..

    * طريقة تحضير كريمة السميد:
    أولاً : اغلي الحليب في وعاء وأضيفي السميد إليه واخلطيهم جيداً حتى يسمك ويصبح كالمعجون .. ثم افردي المعجون على الجبنة والكريمة ثم ضعبها في فرن حار على درجة 350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) لمدة نصف ساعة تقريباً ... ثم أخرجيها من الفرن ثم اقلبيها في صينية مناسبة وتقدم ساخنة ..

    * طريقة تحضير الشيرة ( القطر ) :
    اغلي الماء والسكر ثم أضيفي عصير الليمون وماء الورد ( لا تغلي كثيراً لكي لا يصبح المحلول أسود ) ثم اطفئ النار ودعيه يبرد ، ويوضع القطر عند تقديم الكنافة . كنـــــــــافة بالجبن....
     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. نُ

    نُ المديرة العامة .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2002
    المشاركات:
    7,191
    الإعجابات المتلقاة:
    44
    نقاط الجائزة:
    200
    [ALIGN=CENTER].. مشكور عززتي .. فلووونه ..

    .. بصراحه شكلها لذيذه ..

    .. ان شاء الله اجربها ..


    .. الله يعطيك العافيه اختي ..


    .. تحياتي لكِ ..

    .. اختك : خفايا الروح ..[/ALIGN]
     
  3. فلــــونــة

    فلــــونــة .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏27 يناير 2003
    المشاركات:
    1,059
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجائزة:
    220
    [MARQ=DOWN][COLOR="FF1493"]ا[/COLOR][COLOR="F81796"]ش[/COLOR][COLOR="F01B99"]ك[/COLOR][COLOR="E91E9C"]ر[/COLOR][COLOR="E2219F"]ج[/COLOR][COLOR="DA24A2"] [/COLOR][COLOR="D328A5"]ح[/COLOR][COLOR="CC2BA8"]ب[/COLOR][COLOR="C52EAB"]ي[/COLOR][COLOR="BD31AE"]ب[/COLOR][COLOR="B635B1"]ـ[/COLOR][COLOR="AF38B4"]ـ[/COLOR][COLOR="A73BB7"]ـ[/COLOR][COLOR="A03FBA"]ـ[/COLOR][COLOR="9942BD"]ـ[/COLOR][COLOR="9145C0"]ـ[/COLOR][COLOR="8A48C3"]ـ[/COLOR][COLOR="834CC6"]ت[/COLOR][COLOR="7B4FC9"]ي[/COLOR][COLOR="7452CC"].[/COLOR][COLOR="6D55CF"].[/COLOR][COLOR="6659D2"].[/COLOR][COLOR="5E5CD5"].[/COLOR][COLOR="575FD8"].[/COLOR][COLOR="5062DB"].[/COLOR][COLOR="4866DE"].[/COLOR][COLOR="4169E1"]ع[/COLOR][COLOR="4165DD"]ل[/COLOR][COLOR="4261DA"]ى[/COLOR][COLOR="425DD6"] [/COLOR][COLOR="4359D2"]م[/COLOR][COLOR="4355CF"]ـ[/COLOR][COLOR="4351CB"]ـ[/COLOR][COLOR="444DC7"]ـ[/COLOR][COLOR="4449C4"]ـ[/COLOR][COLOR="4445C0"]ـ[/COLOR][COLOR="4541BC"]ـ[/COLOR][COLOR="453DB9"]ـ[/COLOR][COLOR="4639B5"]ـ[/COLOR][COLOR="4635B2"]ـ[/COLOR][COLOR="4630AE"]ر[/COLOR][COLOR="472CAA"]و[/COLOR][COLOR="4728A7"]ر[/COLOR][COLOR="4824A3"]ك[/COLOR][COLOR="48209F"].[/COLOR][COLOR="481C9C"].[/COLOR][COLOR="491898"].[/COLOR][COLOR="491494"].[/COLOR][COLOR="491091"].[/COLOR][COLOR="4A0C8D"].[/COLOR][COLOR="4A0889"].[/COLOR][COLOR="4B0486"].[/COLOR][COLOR="4B0082"].[/COLOR][/MARQ]
     
  4. bush bush

    bush bush .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏14 أكتوبر 2003
    المشاركات:
    3,276
    الإعجابات المتلقاة:
    2
    نقاط الجائزة:
    220
    اسف على تطفلي

    لكن مشكور اخت فلونه على الكنافه
    اللي اعرفه ان هذي كنافه فقاشه(كذابه)
     
  5. ناهله

    ناهله .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏7 يناير 2004
    المشاركات:
    13
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    120
    [ALIGN=CENTER]تسلمين على ذوووووووووووووق يافلــــونــة والله يعطيكي العافيه ياااارب[/ALIGN]
     

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)