صلصات مكسيكية

الموضوع في 'وصفات منال العالم و الاكل الصحي' بواسطة rinoa, بتاريخ ‏30 أغسطس 2006.

  1. rinoa

    rinoa عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏28 يوليو 2006
    المشاركات:
    437
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    :60: السلام عليكم :smile:
    كيفكم أخواتي الاعزاء
    موضعي اليووم في قسم الطبخ وهي صلصات مكسيكية حااارة لمحبي الصلصات بالفلفل

    ونبدأ

    صلصه الفاكهة الاستوائية عدد الاشخاص 4-6

    المقادير :
    2/1 حبة من الاناناس ، مقشرة ومقطعة- حبة من المانغا أو البابايا ،مقشرة ومنظفة من النواه ومقطعة -2/1-1 حبة من كل الفلفل الاخضر والاحمر الحر ، منظف من البذور ومفروم – 2/1 حبة من البصل الاحمر ، مفرومة ملعقه كبيرة من السكر – عصير حبة من اليمون الحامض 3 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج -، مفروم ملح



    طريقة التحضير
    :

    تمزج كل مقاديرها معا مع اضافه الملح حسب الذوق ، يغطى
    الوعاء ويوضع في البراد الى حين الاستعمال .


    صلصة الفليفلة المحروقة


    عدد الاشخاص 4-6


    المقادير :
    حبة من الفليفلة الخضراء – 2-3 حبة من الفلفل الاخضر الحر – حصان من الثوم ، مفرومان ناعمان _ عصير 2/1 حبة من اليمون الحامض – ملعقة صغيرة من الملح – رشة من الاوريغانو ( الصعتر البري ) رشة من الكمون -2-3 ملاعق مبيرة من زيت الزيتون .


    طريقة التحضير:

    يشوى نوعا الفلفل في مقلاه ، يتركان ليبردا ، ثم يقشران وينظفان من البذور ويمزجان مع الثوم وعصير اليمون الحامض والملح والزيت . يزين بالاوريغانو زالكمون .

    صلصة خضراء


    المقادير :
    450 غ من الطماطم مفرومة -1-2 حبة من الفلفل الحر الاخضر ، منظف من البذور ومفروم – حبة من الفليفلة الخضراء ، منظفة من البذور ومفرومة - حبة من البصل مفرومة- باقة من الكزبرة الطازجة ناعما 2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون – ملح .

    طريقة التحضير :

    تمزج كل مقادير الصلصة معا وترش بالملح حسب الرغبة .
    ويمكن هرس المقادير في خلاطة كهربائية للحصول على صلصة ناعمة .

    بالهناء والشفاااء


    أرجوا أن ينال أيعجابكم يالله نشوووووف الردود الحلوة منكم باااااااااي

    أختكم رينوا
    صلصات مكسيكية
     
    جاري تحميل الصفحة...

  2. انـجـــال

    انـجـــال كاتبة .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏19 يوليو 2005
    المشاركات:
    20,188
    الإعجابات المتلقاة:
    1,582
    نقاط الجائزة:
    410
    الجنس:
    أنثى
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    يم يم يسلمووووووو يالغلا وما قصرتي

    نتوااصل انجال
     
  3. rinoa

    rinoa عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏28 يوليو 2006
    المشاركات:
    437
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    لله يسلمك حببيبتي ومشكوووورة على الرد والمروور
     
  4. معنى الأنوثه

    معنى الأنوثه .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏17 ابريل 2005
    المشاركات:
    9,475
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    نقاط الجائزة:
    220
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    rinoa

    يسلموووووووووووووو والله يعطيك العافيه على الصلصات اللحلووه

    ماننحرمـ
     
  5. فاتن الحب

    فاتن الحب .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏25 ديسمبر 2004
    المشاركات:
    4,605
    الإعجابات المتلقاة:
    17
    نقاط الجائزة:
    220
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    معنى الأنوثه

    يعطيك العافية

    اكل لذيذة جدا
     
  6. rinoa

    rinoa عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏28 يوليو 2006
    المشاركات:
    437
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    مشكووووورة اختي تسلمييييين على المرووو بس أنا كاتبة الموضووع
     
  7. الحلاكله

    الحلاكله .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏25 يوليو 2006
    المشاركات:
    13,669
    الإعجابات المتلقاة:
    17
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: صلصات مكسيكية

    صلصات حلوووه ومشكوره على هالحركات

    تسلم يدينك ياعسل
     

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)