حلويات رمضان

الموضوع في 'وصفات منال العالم و الاكل الصحي' بواسطة فرفوش الرياض, بتاريخ ‏29 أغسطس 2006.

  1. فرفوش الرياض

    فرفوش الرياض عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏27 أغسطس 2006
    المشاركات:
    29
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    اعجبتني كتير كتير ونقلتها لكم اتمنى فيها الفايد وبالهنا والشفا

    لقيــــــمات
    المقادير

    * 2 كوب طحين
    * 2 كوب روب
    * 1 ملعقة كبيرة خميرة
    * 1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
    * زيت للقلي
    * مقدار من القطر (الشيرة)

    الطريقة

    * تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض وتعجن بالروب ثم تترك العجينة بعد تغطيتها حتى يتضاعف حجمها.
    * تخلط البطاطس المهروسة مع العجين جيدا
    * يسخن زيت غزير ثم تخفف النار وتشكل بواسطة ملعقة صغيرة على شكل كرة وتلقى في الزيت وتقلب باستمرار من جميع الجوانب ثم تصفي من الزيت
    * تغمس اللقيمات في الشيرة أو ترش بالسكر الناعم ثم تصف بطبق التقديم.

    المشـــــبك



    المقادير

    2* كوب طحين أبيض
    4* ملاعق زيت
    * كوب وتلاث أرباع كوب ماء دافي
    * ملعقة كبيرة خميرة
    * ملعقة صغيرة سكر
    * ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
    * مقدار من القطر (الشيرة)
    * زيت للقلي
    * قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)

    الطريقة

    * تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
    * تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
    * توضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية أو باستعمال الأداة الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
    * تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.

    الجــبنية



    المقادير

    2* كوب دقيق فاخر
    1* كوب من الجبن قليل الملوحة
    * ملعقة صغيرة خميرة
    * ربع كوب ماء
    * مقدار من القطر (الشيرة)
    * فستق أو فول سوداني مطحون للتغطية

    الطريقة

    * تخلط الخميرة مع الدقيق ويعجن بالجبن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
    * تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل جدا ثم تقطع بقطاعة البسكويت أو بكوب شاي وتقلي في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
    * تغمس في الشيرة ويرش على السطح الفستق المطحون ثم تقدم . حلويات رمضان
     
    جاري تحميل الصفحة...

  2. ريحة المسك

    ريحة المسك .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏24 مارس 2006
    المشاركات:
    4,696
    الإعجابات المتلقاة:
    9
    نقاط الجائزة:
    220
    مشاركة: حلويات رمضان

    جزاك الله خيرا أختي في الله ..وبلغنا الله شهر رمضان الكريم ..ان شاء الله تعالى ..،،
     
  3. فرفوش الرياض

    فرفوش الرياض عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏27 أغسطس 2006
    المشاركات:
    29
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: حلويات رمضان

    الله يسامحك ياريحة المسك انا ولد وعمري 22 مو بنت قول اخوي مو اختي ههههههههههههههههه
    والله قوييييييييييييييييييييييييييييييييييه ياريحة المسك
     
  4. rinoa

    rinoa عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏28 يوليو 2006
    المشاركات:
    437
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: حلويات رمضان

    مشكووووووووور خيو يسلمو وبالنتظار الجديد
     
  5. شجـــون

    شجـــون .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2005
    المشاركات:
    11,275
    الإعجابات المتلقاة:
    19
    نقاط الجائزة:
    270
    مشاركة: حلويات رمضان

    بلغنا الله واياكم هذا الشهر الفضيل ونحن بخير وصحة وعافية
    اللهم آآآمين ..
    ومبارك عليكم الشهر مقدماً ..
    فرفوش الرياض
    تسلم يا اخوي وربي يعطيك العافية
     
  6. دمــــ غلاـعة

    دمــــ غلاـعة .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 مايو 2006
    المشاركات:
    38,574
    الإعجابات المتلقاة:
    65
    نقاط الجائزة:
    350
    مشاركة: حلويات رمضان

    مشكور اخوي على الوصفه

    ماننحرم منك
     
  7. الحلاكله

    الحلاكله .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏25 يوليو 2006
    المشاركات:
    13,669
    الإعجابات المتلقاة:
    17
    نقاط الجائزة:
    0
    مشاركة: حلويات رمضان

    يعطيك الف عاافيه على هالحلوووو
     

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)