My menu

Sir.ahmed

⭐️ عضو مميز ⭐️
ad.top4top.net_p_1085ig6yf0.jpg


المحاشي والموز على الطريقة المصريه
رغم مجهود تحضيرها الكبير ولكن طعمها الرائع يستحق
 

فَلَك .

⭐️ عضو مميز ⭐️
مشاهدة المرفق 505603

المحاشي والموز على الطريقة المصريه
رغم مجهود تحضيرها الكبير ولكن طعمها الرائع يستحق


ما شاء اللّه ، تشهي
أقترح تصور الطبق كله مو تركز على الأكلة كذا :wrda:
وممكن يعني تتكلم عن اي طبق تعرفنا فيه أكثر بطريقتك
و مثلًا يعني وش أكثر مرحلة تحبها لما تطبخ وكذا
عطنا حياة بموضوعك .. ما تبخل :dove:

- قلت لك عيناي عليك.
 

Sir.ahmed

⭐️ عضو مميز ⭐️

ما شاء اللّه ، تشهي
أقترح تصور الطبق كله مو تركز على الأكلة كذا :wrda:
وممكن يعني تتكلم عن اي طبق تعرفنا فيه أكثر بطريقتك
و مثلًا يعني وش أكثر مرحلة تحبها لما تطبخ وكذا
عطنا حياة بموضوعك .. ما تبخل :dove:

- قلت لك عيناي عليك.
سعيد جدا باهتمامك روح :wrda:
وبالتاكيد هاعمل بنصيحتك فى المرات القادمة ان شاء الله
وفى الحقيقة مش بخل والله :.)
 

Sir.ahmed

⭐️ عضو مميز ⭐️
كريب الكيندر
اهداء الى الراقية روح



المقادير :
_كوب طحين
_كوب حليب
مقدار معلقة شاى لكلا من
السكر والفانيلا السايلة والباودر وقليل من الملح
_ بيضة كاملة
_ 80 جرام زبدة غير مملحة + زيت ذرة





نجمع المواد السايلة مع بعضها والمواد الحافة مع بعضهم

وبعدين نخلطهم ببعض بالمضرب اليدى او الالى على مرحلتين كل مرحلة بنص الكمية

ويفضل اضافة الزبدة بالنهاية

وبعدين نترك العجين يرتاح لنص ساعة على الاقل وياسلام لو اكتر النتيجة بتكون افضل

وممكن نمزج العجين بافكار كتير حلوة حسب المتوفر عندنا هنا مثلا بالصورة انا اضفت للعجين سائل monin المركز والمشهور واخترت التوت البرى وطلع باللون اللى قي الصورة وكمان الطعم زاكى جدا

المهم بعد العجين ماترتاح نحضر صفيح ساخن سواء كانت طنجرة عريضة او غيرها وندهنها زبدة وننزل بكمية مناسبة ونحاول بايدينا نفردها ونوزعها قد المستطاع واول مانلاحظ ان الاطراف انفصلت نقلب خبز الكريب للوجة التانى ونبتدى نرص الواح الكيندر بالحليب على الكريب ولما نلاحظ انها بدات تنصهر مع الكريب نحاول نرول الخبز بحيث نحصل على رول

وبالهنا والشفا :.)
التزيين متروك حسب.المتوفر لكل واحد وكمان جميل اضافة بعض الفواكة
 

المتواجدين حالياً (عضو: 0, زائر: 1)

أعلى