الروبيان مع جبن الفيتا على الطريقة اليونانية

الموضوع في 'وصفات منال العالم و الاكل الصحي' بواسطة ﺷـ ۾ ـٳڷـﻴﮪ بـﻬۉٱھــٱ, بتاريخ ‏18 يوليو 2010.

  1. ﺷـ ۾ ـٳڷـﻴﮪ بـﻬۉٱھــٱ

    ﺷـ ۾ ـٳڷـﻴﮪ بـﻬۉٱھــٱ .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏5 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    4,139
    الإعجابات المتلقاة:
    376
    نقاط الجائزة:
    0








    المكونات

    * 1 كجم من الروبيان المقشر والمخلي من العرق الأسود
    * 2 ملعقة كبيرة (30 ملل) من عصير الليمون
    * 2 ملعقة كبيرة (30 ملل) من زيت الزيتون
    * ½ كوب (125) ملل من البصل المقطع
    * 2 بصلة خضراء مقطعة ناعمًا (الأجزاء الخضراء والبيضاء)
    * 2 فص مقطع ناعمًا من الثوم
    * 1 كوب (250 ملل) من الطماطم المهروسة أو صوص الطماطم المعلب
    * ½ كوب (125 ملل) من عصير العنب الأبيض
    * 1 ملعقة كبيرة (15 ملل) من الزبد
    * ½ ملعقة صغيرة (2 ملل) من الأوريجانو المجفف
    * 3 ملاعق كبيرة (45 ملل) من البقدونس الطازج المقطع
    * 250 جم من جبن الفيتا المقطع إلى مكعبات بسمك ½ بوصة (1 سم)

    طريقة التحضير

    1. يخلط الروبيان بعصير الليمون ويترك فيه أثناء إعداد الصوص.
    2. يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على درجة حرارة معتدلة، ثم يشوح فيه البصل والبصل الأخضر والثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبحوا طريين.
    3. تضاف الطماطم المهروسة والعصير ويترك الخليط لينضج برفق لمدة 15 دقيقة.
    4. في مقلاة أخرى يذاب الزبد ويشوح فيه الروبيان لمدة من 3 إلى 4 دقائق.
    5. يضاف الأوريجانو والبقدونس ويخلطا.
    6. يوضع الروبيان في صينية فرن بسعة 2 لتر مع العصير الموجود في المقلاة.
    7. يصب صوص الطماطم على الروبيان، ثم يوضع عليه جبن الفيتا.
    8. يخبز في فرن درجة حرارته 375 فهرنهايت أو 190 مئوية لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يسخن وتخرج منه فقاقيع.
    9. يقدم.




    الروبيان مع جبن الفيتا على الطريقة اليونانية
     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. مجرد إنسآنه

    مجرد إنسآنه عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 يوليو 2008
    المشاركات:
    18,669
    الإعجابات المتلقاة:
    705
    نقاط الجائزة:
    0
    شكله لذيذ :73::55:
    أعشق الروبيآن :73::55:

    يعطيك الف عافيه على الوصفه :55:

    ماننحرم من جديدك يآلغلآ :50:
     
  3. ندى الألم

    ندى الألم .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 مايو 2008
    المشاركات:
    3,086
    الإعجابات المتلقاة:
    48
    نقاط الجائزة:
    250
    [align=center][/align]تسلم الأيادي يارب ..

    مودتي ..
     
  4. ﺷـ ۾ ـٳڷـﻴﮪ بـﻬۉٱھــٱ

    ﺷـ ۾ ـٳڷـﻴﮪ بـﻬۉٱھــٱ .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏5 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    4,139
    الإعجابات المتلقاة:
    376
    نقاط الجائزة:
    0
    ياهلا فيكم
    منوري اذا صلحتي روحيلي .:)

    :55: :26:
     
  5. «●ديـــٍـٍـٍـٍـم ٌ »’

    «●ديـــٍـٍـٍـٍـم ٌ »’ .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏21 مايو 2010
    المشاركات:
    10,282
    الإعجابات المتلقاة:
    170
    نقاط الجائزة:
    420
    [SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=RoyalBlue][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=RoyalBlue][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=RoyalBlue][SIZE=4][COLOR=Black][SIZE=4][B][FONT=Microsoft Sans Serif]يم يم من [COLOR=DeepSkyBlue]وصفته شكله[/COLOR] روعــة :32:
    يعافيك [COLOR=DeepSkyBlue]ربي [/COLOR]حبيبتي [COLOR=DeepSkyBlue] [/COLOR] :55:
    منتظرين [COLOR=DeepSkyBlue]جديدك[/COLOR] حبيبتي [IMG]http://vb.tgareed.com/images/icons/26.gif[/IMG]
    تقديري [COLOR=DeepSkyBlue]لك [/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][SIZE=5][COLOR=Black]؛؛...؛؛[/COLOR][/SIZE]
    [IMG]http://www.maktoobblog.com/userFiles/d/e/dewdrooop/images/734dew86.gif[/IMG][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE]
     
  6. خوآطر

    خوآطر مشرفة مطبخ تغاريد .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 أكتوبر 2008
    المشاركات:
    21,067
    الإعجابات المتلقاة:
    2,093
    نقاط الجائزة:
    410
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    ال بريـــــد ..
    مآآآشاء الله
    بجد تسلمـ يدكـ
    والله يعطيكـ العافيهـ


    [​IMG]
     
  7. أ۶ـقڷ مينۋنـﮧ

    أ۶ـقڷ مينۋنـﮧ عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏29 يناير 2010
    المشاركات:
    3,404
    الإعجابات المتلقاة:
    143
    نقاط الجائزة:
    0

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)