الفته اللبنانية ,,~

الموضوع في 'وصفات منال العالم و الاكل الصحي' بواسطة أنفاسه, بتاريخ ‏17 يوليو 2010.

  1. أنفاسه

    أنفاسه .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏16 يوليو 2010
    المشاركات:
    25,716
    الإعجابات المتلقاة:
    2,726
    نقاط الجائزة:
    440
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    كف السمآء
    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    [​IMG]



    المقادير :

    دجاجة صغيرة
    4 حبات ( باذنجان ، بطاطس ، جزر ، كوسا )
    حمص معلب
    بقدونس مفروم
    بصل مفروم
    ملح ، بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة )

    مقادير صوص زبادي :

    2 زبادي
    فصين ثوم
    ملعقة طعام طحينة
    ملعقة طعام مايونيز
    عصير ليمونة
    ملح ، فلفل أسود
    خبز مقطع مربعات ومحمص

    الطريقة :

    اسلقي الدجاجة حتي تنضج .








    [​IMG]





    اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ، ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل .







    [​IMG]





    حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت .







    [​IMG]





    بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ، ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ، ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفئ النار .







    [​IMG]





    بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ، ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل .







    [​IMG]





    ثم ضيفي خلطة الدجاج ، والحمص بعد تصفيته من الماء .








    [​IMG]




    وضيفي صوص الزبادي .







    [​IMG]





    انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية .







    [​IMG]





    وأخيراً الخبز المقطع والمحمص ، وإليكِ الشكل النهائي .
    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN] الفته اللبنانية ,,~
     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. Cute MeMe

    Cute MeMe عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏6 أغسطس 2008
    المشاركات:
    4,157
    الإعجابات المتلقاة:
    100
    نقاط الجائزة:
    0
    الشكل النهائي كانوو سلطه
    تسلمين يالغلا
    تقبلي طلتي
    ميمي
     
  3. حامله جروحها بروحها

    حامله جروحها بروحها عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏21 مارس 2010
    المشاركات:
    3,825
    الإعجابات المتلقاة:
    79
    نقاط الجائزة:
    0
  4. ندى الألم

    ندى الألم .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 مايو 2008
    المشاركات:
    3,086
    الإعجابات المتلقاة:
    48
    نقاط الجائزة:
    0
    [align=center][/align]مبين عليها لذيذة ..

    يسلموو غنآتي والله يعطيك العافية ..

    مودتي ..
     
  5. حـورية البحـآر

    حـورية البحـآر .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏26 أغسطس 2008
    المشاركات:
    6,345
    الإعجابات المتلقاة:
    131
    نقاط الجائزة:
    0
    جنااااااااااااان
    يعطيك العاااااااااااااااافيه
     
  6. Ĥeṣṣάч

    Ĥeṣṣάч عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يناير 2010
    المشاركات:
    752
    الإعجابات المتلقاة:
    22
    نقاط الجائزة:
    0


    [​IMG]


    شكلهآ فيْ آلآخيرْ مآ شيءْ يوهبلْ [​IMG][​IMG]
    بسْ مشكلتيْ مآآكلْ آلآشيآء آللهْ نفسْ تسذآ :1: . . . > لآ يآشيخةُ [​IMG]
    شكرآُ علىـآ روعتْ آختيآرتسْ [​IMG]:55:
    لتسْ [​IMG]
     
  7. مجرد إنسآنه

    مجرد إنسآنه عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 يوليو 2008
    المشاركات:
    18,669
    الإعجابات المتلقاة:
    705
    نقاط الجائزة:
    0
    يآي اعشقهآ :73::55:

    يعطيك الف عافيه :50:
     

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)