• سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

الريم77

⭐️ عضو مميز ⭐️
معجــنـات اللـبنـه والـزيتـون



..........المقــــاديـــر : .....
• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


..........الطـــــــــريقــــه :.....
1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان

cart039
 

مشاعر

⭐️ عضو مميز ⭐️
amembers.tripod.com__Breanna___pastelflwbar.gif


تسلمين يالغاليه ......... الريم

على هذي الطريقه

الله يعطيك العافيه

تحياتي .........لك




أختك00الحلوة


amembers.tripod.com__Breanna___pastelflwbar.gif
 

الريم77

⭐️ عضو مميز ⭐️
  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع
  • #4
بالعافية اتمنى فعلا انها تعجبج ومشكوووووره على تواصلك معاي heart2 heart2 61_f1 61_f1 heart2 heart2
 

المتواجدين حالياً (عضو: 0, زائر: 1)

أعلى