طريقة عمل سلطة البروكلي بالصور

الموضوع في 'اكلات خليجية - مقبلات - حلويات' بواسطة TOLEEN, بتاريخ ‏27 يوليو 2012.

  1. TOLEEN

    TOLEEN .. فريق تطوير المنتدى .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏29 أكتوبر 2010
    المشاركات:
    1,711
    الإعجابات المتلقاة:
    41
    نقاط الجائزة:
    0

    طريقة عمل سلطة البروكلي بالصور




    [​IMG]


    المقادير:

    ثمرتان بروكلي مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
    1/2 كوب زبيب
    1/4 كوب بذور عباد الشمس محمصة
    1/2 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
    1ملعقة كبيرة مايونيز
    ملعقتان كبيرتان عصير ليمون أو خل
    زيت زيتون



    * الطريقة:

    - يغمس الزبيب في ماء دافئ لبضعة دقائق (10- 15) دقيقة وينتشل منه ويجفف
    - تحمص بذور عباد الشمس في إناء علي نار هادئة بدون إضافة أي نوع من أنواع الزيوت لها مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً.
    - يخلط البروكلي والزبيب والبصل وبذور عباد الشمس مع التقليب جيدا لبضعة دقائق بعد إضافة زيت الزيتون
    - يضاف إلى البروكلي المايونيز وعصير الليمون بعد رفعه من علي النار.

     
  2. ندى الألم

    ندى الألم .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏12 مايو 2008
    المشاركات:
    3,088
    الإعجابات المتلقاة:
    47
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: طريقة عمل سلطة البروكلي بالصور

    شكرآآ لكــ..
     

مشاركة هذه الصفحة

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)