قوارب الكوسا المحشية

الموضوع في 'اكلات خليجية - مقبلات - حلويات' بواسطة مشاكسة, بتاريخ ‏24 مارس 2012.

  1. مشاكسة
    Offline

    مشاكسة عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏9 مارس 2012
    المشاركات:
    115
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    :: قوارب الكوسا المحشية ::

    لمحبين الكوسا.. وصفة سريعة و سهلة خاصة لو كان في بواقي لحم مفروم من طبخة سابقة، يمكن إنجازها في وقت قياسي

    [​IMG]


    * المقادير:
    - كوسا
    - خلطة لحم مفروم محمرة بالبصل و مطبوخة مع الطماطم و الصلصة
    - ملح
    - زيت
    - جبن موزاريلا
    * الطريقة:
    - في البداية نجهز اللحم المفروم لو ما كان جاهز، بالطريقة المعتادة


    [​IMG]

    - نغسل الكوسا و نقطع الطرف الي فوق و الجزء الصغير الي تحت و نقسمها أنصاف


    [​IMG]


    - بملعقة نفرغ الكوسا و نرش داخلها شوية ملح


    [​IMG]

    - ناخذ قلب الكوسا الي فرغناه و نخلطه مع اللحم المفروم، نضيف شوي ماي، نغطيه و نتركه لحد ما يستوي و يذوب مع الخلطة


    [​IMG]

    - بينما تستوي الخلطة نجهز قالب بايركس صغير. ندهنه بزيت و نصف الكوسايات، نشغل الفرن عشان يسخن


    [​IMG]

    - نحشي الكوسا بحشوة اللحم المفروم


    [​IMG]

    - نغطيه بجبن موزاريلا و ندخله الفرن


    [​IMG]

    - ما راح ياخذ وقت طويل بالفرن، لو تحبون الكوسا تظل مقرمشة ربع ساعة بتكون كافية تماما


    [​IMG]

    - تقدم و هي حارة و هني وعافية


    [​IMG]
    [​IMG]



    جاري تحميل الصفحة...
  2. احلى منوري
    Offline

    احلى منوري .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏7 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    2,690
    الإعجابات المتلقاة:
    150
    نقاط الجائزة:
    380
    الجنس:
    أنثى
    مكان الإقامة:
    Rriyadh
    Instagram:
    iimunerah
    رد: قوارب الكوسا المحشية

    مآشــآآء آلله تبـآآرك آلله ..
    مرآ آحبهآ هآلآكله :73::55:..
    يعآفيييك ربي يآعسسل :26::55:
  3. яσмαиτเс
    Offline

    яσмαиτเс .. كاتبه .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏17 يناير 2012
    المشاركات:
    35,688
    الإعجابات المتلقاة:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    370
    رد: قوارب الكوسا المحشية

    [SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=Black][COLOR=Black][FONT=Century Gothic][COLOR=Black][SIZE=3][FONT=Century Gothic][SIZE=3][FONT=Century Gothic][SIZE=3][B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=4]آمؤؤت على الكؤسا من احب انواع الخضار عندي
    يعطيك العافيهٍ ماننحرمـ من جديدك’،
    [IMG]http://img.tgareed.com/imgcache/18398.gif[/IMG][IMG]http://img.tgareed.com/imgcache/18401.gif[/IMG][SIZE=5][COLOR=Red]’[/COLOR][/SIZE]،[/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE]
  4. •الگـادي•
    Offline

    •الگـادي• .. عضو مميز .. .. عضو مميز ..

    إنضم إلينا في:
    ‏4 أغسطس 2008
    المشاركات:
    9,245
    الإعجابات المتلقاة:
    463
    نقاط الجائزة:
    370
    رد: قوارب الكوسا المحشية

    وصفه لذيذه ماشاء الله :55:
    تسلم هـ الأنامل يَ قمر[​IMG]

مشاركة هذه الصفحة

الاعضاء الذين يشاهدون محتوى الموضوع(عضو: 0, زائر: 0)